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商用洗碗机如何清洗更干净?

人气:168发表时间:2018-10-26 10:47来源:南京君陌编辑员
  随着年代的开展,为了节约人工本钱,薪酬本钱,资源本钱,进步工作效率,商用洗碗机开端进入到酒店、饭馆、食堂等场所。怎样运用和保养洗碗机才正确呢,下面小编来给您介绍:
  商用洗碗机有必要接上地线,以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳作。因此洗刷的餐具中不行夹藏其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,否则,容易堵塞过滤网或阻碍喷嘴旋转,影响洗刷作用。
  1.修理及保养

   洗碗机功率较大,运用洗碗机时宜独自供电;

  洗碗机应水平放置,要远离石油气炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,避免外壳、漆层褪色变黄或掉落,影响表面漂亮;

  为了确保进水管、排水管正常进、排水,摆入水管时力求顺畅,避免折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上;

  运用洗碗机时,高温清洗后扫除的热水仍有相当高的温度,请当心处理;
 
  放置餐具时,首先即将洗刷的餐具上的骨头、菜渣等整理洁净后才干放入洗碗机内,避免堵塞过滤网,影响洗刷;
  洗碗机洗刷结束,要及时清洗过滤网积存的污物,清洁洁净后放回机内原处;
  操作程控器旋钮,只能向顺时针方向滚动,切勿倒旋,损坏程控器。如果滚动旋钮不小心,错失程序指示的方位,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(NO)档方位,再从头运转。
  运用或清洗洗碗机,其操控机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,避免下降绝缘功能,引起漏电;
  洗碗机运转期间,切勿堵塞排气口,避免影响机内正常排气,一起不要强行移动或冲击洗碗机,避免发作故障;
  地处楼层过高、水压过低时,不宜运用洗碗机,应避开用水高峰期,待水压正常再运用;
  几门翻开后,不要重压或强行按机门,避免导致事端或损坏。放置餐具时,应正确排放,不能乱放或重叠餐具,避免影响餐具洗净度;

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